Übersicht Projekt Backtriebmittel

Station A:	Reaktion von Backtriebmitteln mit Malverntee-Inhaltsstoffen

Experiment 13 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten

Station B:	Der Zerfall von Hirschhornsalz

Experiment 14 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten

Station C:	Rückstände aus der Zersetzung der Backtriebmittel

Experiment 15 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten

Station D:	Quantitative Zusammensetzung eines Backtriebmittels

Eigenentwicklung

Anlage zu Station D: Berechnung des Anteil Natriumhydrogencarbonat im Backpulver

Station E:	pH-Werte von Backtriebmitteln

Station F:	Historisches zu Backpulver und Warenkunde

Station G:	Ergänzende chemische Sachinformationen

Stations-Plakate Station A bis E