Stoffe und ihre Eigenschaften - Lernen an 7 Stationen

Es werden folgende Versuche an folgenden 7 Stationen durchgeführt:

V1 an Station 1: Prüfe mit einem Magneten ein Stück Aluminiumfolie und einen Eisennagel.

Beobachtung: _______________________________________________________

V2 an Station 2: Untersuche einige Körnchen Kochsalz, Mehl, Zucker und Campher* zunächst mit einer Lupe auf ihr Aussehen.

V3 an Station 3: Prüfe diese Stoffe auf ihren Geruch. Wie man Geruchsproben ausführt, zeigt nebenstehende Abbildung.

V4 an Station 4: Untersuche die Löslichkeit dieser Stoffe in Wasser und in Waschbenzin*: Gib zuerst jeweils eine Spatelspitze der Substanz in ein Reagenzglas, füge etwas Wasser dazu (ca. 2-3 cm hoch) und schüttle kräftig. Wiederhole danach die Versuche mit Waschbenzin. Trage alle Versuchsergebnisse in die Tabelle ein!

Für die folgenden Versuche benötigst Du eine Schutzbrille!

V5 an Station 5: Fülle ein kleines Becherglas, das eingespannt ist, ca. 2 cm hoch mit Wasser aus der Spritzflasche und gib portionsweise unter Rühren mit einem Glasstab immer mehr Zucker hinzu, bis sich ein Bodenkörper (unlös
licher Teil) bildet. Erwärme anschließend die Zuckerlösung unter Rühren mit dem Glasstab auf ca. 60 C.

Beobachtung:__________________________________________________________________________

Versuch 6 an Station 6: Führe den gleichen Versuch mit Kochsalz anstelle zu Zucker durch!

Beobachtung:__________________________________________________________________________

V7 an Station7: Gib eine kleine Spatelspitze Fluorescein* in ein Reagenzglas, das ca. 2 cm hoch mit Wasser gefüllt ist und schüttle kräftig.

1. Beobachtung:_________________________________________________

Gib nun etwas Ethanol (Ethylalkohol) hinzu, bis das Rggl. ca 3 cm hoch
gefüllt ist und schüttle erneut.

2. Beobachtung:_________________________________________________

Verdünne jetzt die Lösung mit Wasser!

3. Beobachtung:_________________________________________________

Arbeitsaufträge: (schriftlich zu bearbeiten!)

1.	Schreibe zu allen Versuchen ein Versuchsprotokoll nach dem bekannten
Schema. Notiere deine Versuchsbeobachtungen sorgfältig.

2.	Begründe anhand der Beobachtungen aus V1, warum Dosen aus
Aluminium und aus Eisen in einem Container gesammelt werden können.

3.	Welche Stoffe aus V2 zeigen einen regelmäßigen Aufbau?

4.	Die Abbildung zeigt die Zunahme der Löslichkeit des Stoffes Kaliumnitrat
in Wasser mit steigender Temperatur. Welche Stoffe aus dem Versuch
könnten den Kurven a und b entsprechen?